Riz parfumé thai CHAAO 1kg

Le riz thaïlandais parfumé, également connu sous le nom de riz au jasmin, est une variété de riz à grain long couramment utilisée dans la cuisine asiatique. Il se caractérise par son doux arôme de noisette et sa saveur délicate. Il est généralement cuit à la vapeur et servi en accompagnement avec le kaeng phed kai par exemple. Il est également utilisé dans la préparation de desserts thaïlandais traditionnels tels que le riz gluant à la mangue : le Khao Niao Ma Mouang. Le riz au jasmin est un aliment de base en Thaïlande et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est et est également connu sous le nom de riz "hom Mali".